English Version / ytaliglobal.com
Che vi sia gradita la quarta delle “Ricette da Rialto“! Ve la proponiamo, come di consueto, in collaborazione con i nostri amici dell’Associazione Progetto Rialto, che gentilmente condividono con noi questa serie. Desideriamo anche ringraziare Irene Voi (che ha prodotto i video) per aver tradotto il parlato in sottotitoli, rendendo possibile la condivisione di queste fantastiche, autentiche ricette veneziane con i nostri lettori di lingua inglese.
Questa ricetta è indubbiamente un classico, ed è davvero semplice, davvero deliziosa solo a vederne l’immagine! Se solo potessi arrivare al mercato di Rialto per comprare un po’ di vongole fresche della laguna(un po’ lontano da dove mi trovo, nella North Carolina)
Godetevi dunque il video qui di seguito su come preparare degli ottimi spaghetti alle vongole.
Buon appetito!
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